烧烤在现在大江南北，大街小巷，随处可见。全套技巧传授烧烤成为现代人小吃中绝对供给的的一道靓丽的风景。迥殊是在一天的劳碌后，现代人都嗜好在晚间到外表去松弛一下，这时候烧烤就成为了大多数人消遣的一种体例，这些人都被夜摊烧烤的魅力所引诱，被那炭火与酱料下的香味所捕获俘虏。

南充米粉是四川省南充市的特色小吃。南充米粉汤鲜味美、营养丰富、老少皆宜的南充米粉品种繁多，主要有牛肉、牛肚、羊肉、羊杂、鸡丝、鸡杂、肥肠、三鲜等。南充米粉的制作特别讲究，是南充特色美食的代表。南充米粉，历史悠久，制作精细，是南充乃至川北名特小吃之一。

火锅作为美食中的一类，不仅可以让众多人聚在一起，还创造了各种风味与独特的享受方式。火锅占据很大的市场，对于想创业的人来说这是一个不可或缺的机会。然而想要做火锅这一行业，还是要有好的火锅技术才行，只有技术好，才能让顾客源源不断。

成很多朋友在早餐都会选择包子，因此现在包子作为大众美食，在市场空间是比较大的，也是加盟商想要投资开店的行业，但是包子投资需要选择一个专业的品牌，它就是蜀味缘包子，该品牌的包子口味专业，食材健康，受到了很多消费者的喜欢，在市场上的地位是比较高的，吸引了很多加盟商，可见它的实力是比较...

钵钵鸡是四川成都的当地传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。如今，随着钵钵鸡学员的增多，钵钵鸡技术培训学校也日益剧增。在如此多的钵钵鸡培训学校中到底哪一家是最...

现如今，特色砂锅做的菜非常受到人们的喜爱，特别是用砂锅做的炖肉和汤。风格砂锅之所以遭到人们痴迷，重要的滥觞即是砂锅，砂锅的保温效果好，热传导慢，小火慢炖，让粮食的酸甜苦辣更佳的香醇软糯。砂锅菜式，南北皆用，如苏扬好尚的“砂锅狮子头”，钱塘情趣的“砂锅鱼头，”燕京好尚的“砂锅百肉”...

花甲米粉是闻名的一种地方风味小吃。长期以来，洪江人不论男女老幼，都喜欢食用米粉。外地来的客人，也以能品尝洪江米粉为一大乐事。米粉制作方便，经济实惠，把米粉买回去后，只要用开水烫热，加上佐料，即可食用。加工简单，清洁卫生，饮食店销售的米粉，油码多样，经济实惠，味鲜可口。

耗儿鱼是重庆江湖菜中必备的菜品，可以做成不同的口味，最具特色的口味有：香辣耗儿鱼，泡椒耗儿鱼，酸菜耗儿鱼、仔姜耗儿鱼等不同的口味。以现在市面上比较流行的手撕耗儿鱼为例！耗儿鱼相信大家并不陌生，不少的食客还非常喜欢吃耗儿鱼。在重庆耗儿鱼更是常见的餐桌上的一道菜。不管是吃耗儿鱼、干锅...